طريقة عمل بوبس كيك الجزر للأطفال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوبس كيك الجزر للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه القرفة والزنجبيل والملح والبيكينج باودر والفانيليا والسكر، وتخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الزيت والجزر والبيض، ويضرب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 4

    يصب الخليط في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج.

  • 5

    تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.

  • 6

    يوضع الكيك في الكبة، ويفرم جيداً.

  • 7

    يضاف اللبن المكثف، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.

  • 8

    يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 9

    يدحرج في جوز الهند ليغطيها بالكامل.

  • 10

    يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 11

    يرص في الطبق، ويقدم.