طريقة عمل بوبس كيك الجزر للأطفال

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه القرفة والزنجبيل والملح والبيكينج باودر والفانيليا والسكر، وتخلط جيداً.

2. 2

   يضاف الزيت والجزر والبيض، ويضرب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

4. 4

   يصب الخليط في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج.

5. 5

   تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.

6. 6

   يوضع الكيك في الكبة، ويفرم جيداً.

7. 7

   يضاف اللبن المكثف، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.

8. 8

   يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

9. 9

   يدحرج في جوز الهند ليغطيها بالكامل.

10. 10

    يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

11. 11

    يرص في الطبق، ويقدم.