سلطة البنجر بالمايونيز مذاقها رائع مع العديد من الأطعمة فيمكنك وضعها على مائدتك إلى جانب طبقك الرئيسي وهي عبارة عن بنجر مسلوق مع صلصة من المايونيز والسكر والخل ورشة ملح وفلفل وبذلك تصبح السلطة جاهزة لتزين المائدة .
المقادير
- 4 حبة بنجر مسلوقة و (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة خل
- رشّة ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 كوب مايونيز
خطوات التحضير
-
1
نضع البنجر في قدر مملوء بالماء ونسلقه على نار عالية حتى ينضج ويصبح طرياً ثم نقشره ونقطعه مكعبات ونضعه في وعاء عميق .
-
2
نخلط في وعاء آخر كلاً من المايونيز والخل والملح والفلفل والسكر ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات تماماً .
-
3
نسكب مزيج المايونيز فوق البنجر ونحرك حتى يمتزج المايونيز بجميع قطع البنجر .
-
4
نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها كطبق جانبي .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الشمندر مع المايونيز. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. سأكون سعيدًا للمساعدة مهما استطعت.
