طريقة طبخ الكوسكوس بمرقة الدجاج على اصوله
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة طبخ الكوسكوس طبق سهل جداً ولذيذ، مع بساطة التحضير ولايوجد بطريقته أيّ تعقيد أوصعوبة، لذلك عليكِ تجريبه وتذوقه سيعجبك حتماً. الكوسكوس المنقوع بالماء المغلي ومرقة الدجاج، ومن ثم يضاف له المكسرات وقشور الليمون والزبدة، ليعطيكِ طبقاً لايقاوم أبداً.
المقادير
-
3750 كوب
3 ماء، أوحوالي 750 ملم
-
2 مكعب
مرقة الدجاج
-
3500 جم
3 أكواب كسكس مطبوخ أو حوالي 500
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 و زبدة
-
1
قشر ليمونة مبروشة
-
0.25 كوب
حبوب صنوبر،
(محمص)
-
0.25 كوب
حبوب لوز
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلي الماء في وعاء مع مكعبات مرقة الدجاج.
-
2
اطفئي النار واسكبي الماء فوق وعاء فيه الكسكس، وحركي المزيج باستخدام الشوكة، ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 4 دقائق.
-
3
اضيفي الزبدة وقشور الليمون مع اللوز والصنوبر.
-
4
حركي المزيج بالكامل بالشوكة مع الهرس قليلاً، حتى تختلط مكونات المزيج.
-
5
اسكبي المزيج بعد ذلك في الطبق التقديم وقدميه مباشرةً.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الكوسكوس بالخضار والجمبري
الكوسكوس بالخضار طبق تقليدي في مطابخ شمال افريقيا، تونس، الجزائر، المغرب، ليبيا، وموريتانيا، لذيذ جدا، ومنتشر بشكل كبير، وسنقدم في هذه الوصفة طريقة تحضير الكوسكوس بالخضار بالقمح الخراساني ( الكاموت) المعروف بنكهته القوية وغناه بالبروتين.
2023-10-17
كوسكوس بالسمك تونسي طريقة عمل
كوسكوس بالسمك وصفة من المطبخ التونسي تناسب جميع الأذواق وستعجبك حتماً فهي صحية وتحتوي على الخضار الطازجة كالجزر والبطاطا والبندورة والفليفلة، و يطبخ كوسكوس بالسمك بالمرقة مع شرائح السمك ومضافةً لها المنكهات الرائعة والمتنوعة، وبجانبها الكسكس. عليكِ الآن تجريبها فهي سهلة التحضير.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.