زبد بالكارى
المقادير
- 2 مقدار زبده
- مقدار معجون كاري أحمر
- 0.5 مقدار طماطم مجففة
- 2 مقدار زبده
- مقدار معجون كاري أخضر
- 0.5 مقدار فلفل أخضر حب
- مقدار شبت
- زيت
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير الصوص الاول يتم وضع الزبده مع الكارى الأحمر و الطماطم الجافة و الملح و تقلب جيدا
-
2
طريقة تحضير الصوص الاول
-
3
طريقة تحضير الصوص الثانى يتم وضع الزبده مع الكارى الأخضر و الشبت و حبوب الفلفل الأخضر و الملح و يقلب جيدا
-
4
طريقة تحضير الصوص الثانى
-
5
يوضع طبقات في قالب ويجمد في البراد
-
6
يقطع شرائح فوق المشويات من اللحوم والدجاج
