طريقة عمل زبادي بالشوفان والمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبادي بالشوفان والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة زبادي كبيرة
- 4 ملعقة شوفان كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة من عسل النحل
- 2 ملعقة كبيرة من المكسرات (أي نوع تفضلينه ويفضل أن تكون مفرومة فرماً خشناً)
- ملعقة صغيرة زبدة
- 68 حبة 6 أو 8 فراولة بحسب حجمها أو أي فاكهة اخرى (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثمّ أضيفي الشوفان وقلّبي جيداً حتى يتحمّر قليلاً.
-
2
أضيفي المكسرات و اتركيها تتحمّر قليلاً.
-
3
ضعي السكر فوق المزيج وقلّبي جيداً حتى يبدأ السكر بالذوبان.
-
4
أضيفي العسل واطفئي النار ثم قلّبي جيداً .
-
5
ضعي الزبادي وقلبي جيداً حتى يختلط مع المكونات الأخرى.
-
6
قطّعي الفراولة إلى قطع صغيرة وضعي حبة ونصف من الفراولة المقطّعة في كأسى تقديم.
-
7
ضعي نصف كمية مزيج الشوفان والزبادي فوقها ثم أضيفي ما تبقى من الفراولة على الوجه.
-
8
قدّميها باردة و يمكنك وضع الموز والمانجو أو استخدام نوعين بدلا من الفراولة حسب الرغبة.
