طريقة عمل آيس كريم مقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يجب العمل بسرعة يغرف الآيس كريم إلى 6 كرات مستديرة و يوضع على صينية مبطنة بورق بلاستيك و يوضع في الفريزر لمدة 2 ساعة حتى يتماسك جيداً ثم يسحق البسكويت لفتات و يوضع في طبق ضحل.

2. 2

   مرة أخرى العمل بسرعة يلف الكرات الآيس كريم المُجمدة في البسكويت لتغطي ثم تجمد مرة أخرى لمدة 1 ساعة ثم يخفق البيض بخفة مع الحليب في طبق آخر والعمل مرة أخرى بسرعة تغطس كرة في خليط البيض و يهز الزائدة ثم تقلب في البسكويت لعمل طبقة ثانية و نعيدها للفريزر و نكرر مع باقي الكرات وتُجمد لمدة 1 ساعة أخرى

3. 3

   يملئ نصف طاسة عميقة بزيت عباد الشمس و يسخن إلى 190 درجة مئوية. (إذا لم يكن لديك ميزان حرارة يقلب مكعب خبز سوف يتحول للذهبي في 30 ثانية عندها الزيت سيكون ساخن بما فيه الكفاية) تقلى كرات الآيس كريم في الزيت على دفعتين لمدة 10-15 ثانيةحتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .