طريقة عمل آيس كريم المانجو والموز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم المانجو والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قطعة ثمرة موز كبيرة ناضجة كبيرة (مقشرة ومقطعة)
- 1 قطعة ثمرة مانجو كبيرة مقشرة ونزيل النوي وت
- بسكويت آيس كريم للتقديم (إختياري)
خطوات التحضير
-
1
? يوضع الموز والمانجو على صينية مبطنة بغلاف بلاستيكي و يجمد في الفريزر لمدة 4-5 ساعات أو حتى يتجمد .
-
2
في محضر الطعام يهرس الموز حتى يصبح ناعم ثم تضاف المانجو و يهرس حتى يصبح اللون أصفر شاحب و أملس ثم يوضع في كيس تزيين كبيرة مزودة بفوهة على شكل نجمة مقاس 5 سم و يوضع في البسكويت أو يوضع وعاء معدني و يغطي و يجمد لحين التقديم .
