الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل يخنة الفطر مع اللحمة

طريقة عمل يخنة الفطر مع اللحمة

Name: طريقة عمل يخنة الفطر مع اللحمة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 1/2 كيلو لحم خروف أو عجل مقطع راس عصفور; 2 علبة فطر حبات كاملة; 1 بصلة متوسط الحجم; 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات التالية: فلفل أسود، حبهان بودرة، زنجبيل بودرة، بهارات مشكلة، بهارات اللحمة; 1 مكعب مرق اللحم; ملح حسب الرغبة; زيت نباتي; ماء

منذ 4 أيام 888 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل يخنة الفطر مع اللحمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو لحم خروف أو عجل راس عصفور (مقطع)
2 حبة علبة فطر (كامل)
1 بصلة متوسط الحجم
0.5 ملعقة صغيرة من البهارات التالية: فلفل أسود، حبهان بودرة، زنجبيل بودرة، بهارات مشكلة، بهارات اللحمة
1 مكعب مرق اللحم
ملح (حسب الذوق)
زيت نباتي
ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?اغسلي اللحمة وضعيها في وعاء على النار حتى تنشف ماؤها.
2
?اغسلي الفطر بالماء وضعيه في مصفاة.
3
?في وعاء على النار، أضيفي الزيت.
4
?افرمي البصلة إلى مكعبات صغيرة وقلبيها في الزيت حتى تذبل.
5
?أضيفي لها الملح والبهارات وقلبي.
6
?أضيفي اللحم وقلبي
7
?أضيفي الفطر وقلبي قليلاً.
8
?أضيفي الماء ومكعب المرق واطبخي في وعاء الضغط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج اللحمة وحبات الفطر.
9
قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض بالشعيرية.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من مرق الفطر باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت هذا الطبق بنفسك.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير يخنة الفطر مع اللحمة؟

يستغرق تحضير يخنة الفطر مع اللحمة حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات يخنة الفطر مع اللحمة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 1/2 كيلو لحم خروف أو عجل مقطع راس عصفور، 2 علبة فطر حبات كاملة، 1 بصلة متوسط الحجم، 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات التالية: فلفل أسود، حبهان بودرة، زنجبيل بودرة، بهارات مشكلة، بهارات اللحمة، 1 مكعب مرق اللحم، ملح حسب الرغبة، زيت نباتي، ماء.

لكم شخص تكفي وصفة يخنة الفطر مع اللحمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.