تتبيلة دجاجة مشوية

المقادير

  • دجاجة
  • بصلة كبيرة مفرومة ومعصورة
  • عصير البصلة
  • 2 عصير ليمونة طازج
  • عصير طماطم
  • 2 ملعقة صوص الصويا
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فحم
  • نصف كيلو بطاطس ويدجز
  • 4 حبات بصل إربع
  • 4 حبات جزر إربع

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي قليل من الملح والفلفل على الدجاج واشويها على الشواية الكهربائية

  • 2

    في وعاء جديد اخلطي الصويا صوص وعصير البصل وعصير الليمون وعصير الطماطم وملح وفلفل لتحصلي على تتبيلة الدجاج

  • 3

    في وعاء بايركس ضعي البصل الإربع والجزر الإربع والبطاطس الويدجز وادخليها الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

  • 4

    ضعي فوقها الدجاج و فوقها تتبيلة الدجاج وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة

  • 5

    ولعي فحمة وضعيها في صينية الدجاج واغلقيها بفويل وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة