تريجونا ( بقلاوة )

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ارفعى السكر مع العسل والماء على النار للشربات

  • 2

    اخلطى عين الجمل مع البقسماط و القرفة فى الكبة ثم ضيفي الشربات

  • 3

    اتركيه حتى يبرد تماما ثم ضيفى اليه صفار البيض

  • 4

    افردى شرائح الجلاش و يقطع بالطول ثم يدهن بالزبدة من الداخل ثم يحشى بالخليط

  • 5

    يغلق فى شكل مثلثات و يدهن بالزبدة ايضا من فوق ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • 6

    يرفع و يترك حتى يبرد و يقدم بالهنا