توابل مشكلة
المقادير
- 0.25 كوب شطة جافة
- 0.25 كوب زنجبيل بودرة
- 0.5 كوب زعتر جاف
- 0.5 كوب روزماري جاف
- 0.5 كوب كزبرة جافة (ناعم)
- 0.5 كوب كمون حبوب
- 0.5 كوب فلفل ألوان حصى
- 0.5 كوب بابريكا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزنجبيل البودرة مع البابريكا
-
2
تخلط الشطة والزعتر والروزماري والكزبرة والكمون والفلفل الألوان الحصى
-
3
يجرش الخليط السابق في المطحنة
-
4
يخلط الخليط مع خليط الزنجبيل والبابريكا ويقلب كل الخليط
-
5
ويحفظ في برطمان محكم الغلق حتى الاستخدام
-
6
يمكن حفظه في الفريزر لمدة سنة
