توابل الحريرة
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة كركم بودرة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و كبابة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و كراوية (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن جيداً ثم يطفأ
-
2
توضع التوابل في صينية في الفرن لمدة 5 دقائق
-
3
تطحن التوابل في المطحنة
-
4
توضع في برطمان محكم الغلق حتى تمام النضج
-
5
يمكن وضع القليل من الأرز في شاش طبي وتوضع مع التوابل للحفاظ على جودة التوابل
