طريقة عمل تفاح محشي في الفرن

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل التفاح جيداً، ثم يقطع الجزء العلوي منها، ويفرغ من الداخل.

2. 2

   يقطع الجزء العلوي من التفاح، ويوضع في طبق جانباً.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وترص حبات التفاح في قالب كب كيك.

4. 4

   توضع الجبنة الكريمي في بولة، ويضاف إليها ماتم تفريغه من التفاح والبيض والفانيليا وكوب إلا ربع من الحليب المكثف، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

5. 5

   يصب خليط الحليب في التفاح، ويوزع عليها ما تم تقطيعه من التفاح وعين الجمل، ورشة قرفة.

6. 6

   تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج التفاح ويلين.

7. 7

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

8. 8

   يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو لحين التقديم.

9. 9

   يصب فوقه باقي كمية الحليب المكثف، ويزين بعين الجمل والقرفة.

10. 10

    يقدم بارد.