طريقة عمل طبق السي فود مع صوص الكابوريا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طبق السي فود مع صوص الكابوريا خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
سمك مرجان
-
قطعة
سكالوب سمك
-
1
كابوريا
-
0.25 كيلو
جمبرى
-
قشر كابوريا
-
2 ملعقة
زبدة
-
2
جزر
-
2 كوب
مرقة سمك
-
كرفس
-
كرات أفرنجى
-
2
طماطم
-
1
بصل
-
ملعقة
ثوم
-
ليمون
-
أعشاب
-
زعتر
-
روزمارى
-
ملح
-
فلفل أبيض
-
تقدم مع أرز
( أرز – ماء –ملح-ورق لورا –زيت )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نظفى الجمبرى و قشريه و إزيلى كيس الرمال من الظهر و إغسليه جيدًا .
-
2
?إحتفظى بالقشر .
-
3
شوحى الجزر والكرات المقطع في الزيت على النار .
-
4
أضيفى الكرفس والبصل المقطعين للخليط على النار .
-
5
أضيفى الثوم المهروس و قلبى جيداً .
-
6
أضيفى الملح والفلفل الأبيض .
-
7
ضعى زيت في حلة مع الروزمارى والزعتر الطازج .
-
8
أضيفى قشر الجمبرى والطماطم المقطعة .
-
9
كسرى الكابوريا على جزأين و أضيفيها .
-
10
أضيفى الملح والفلفل الأبيض .
-
11
أضيفى مرقة السمك ( إستخدمى المرقة لعمل الشوربة ) .
-
12
صفى الشوربة من العظام وزودى العظام بالماء مرة أخرى وضعيها على النار .
-
13
إتركيه على النار حتى يتبخر جزء من الماء .
-
14
قطعى سمك المرجان و إخليه من الشوك .
-
15
تبلى السمك الفيليه والجمبرى والاسكالوب بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون .
-
16
شوحى السمك والجمبرى والسى سالوب في الزيت حتى النضج .
-
17
شوحى في القليل من الزيت البصل والجزر والكرفس المقطعين و أضيفى القليل من مرقة السمك .
-
18
إتركى الخضار لينضج .
-
19
قدمى السى فود المقلى مع الأرز الأبيض وصوص الكابوريا .
-
20
زينى الطبق بالزعتر .
-
21
لعمل الأرز الأبيض شوحى الأرز في الزيت على النار .
-
22
أضيفى له الملح وورق الورا والماء الساخن .
-
23
إتركيه لينضج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طبق السي فود مع صوص الكابوريا؟
يستغرق تحضير طبق السي فود مع صوص الكابوريا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طبق السي فود مع صوص الكابوريا؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 1 سمك مرجان، قطعة سكالوب سمك، 1 كابوريا، ربع كيلو جمبرى، قشر كابوريا، ملعقتين زبدة، 2 جزر، 2 كوب مرقة سمك، كرفس، كرات أفرنجى، 2 طماطم، 1 بصل، ملعقة ثوم، ليمون، أعشاب، زعتر، روزمارى، ملح، فلفل أبيض، تقدم مع أرز ( أرز – ماء –ملح-ورق لورا –زيت ).
لكم شخص تكفي وصفة طبق السي فود مع صوص الكابوريا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.