طريقة عمل تارت اللحمة المفرومة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تارت اللحمة المفرومة ، صينية تارت اللحمة المتبلة بالبصل والبقدونس والكمون والكزبرة مع شرائح الطماطم وجبنة البارميزان التي يتم تجميعها على عجينة التارت المالحة، لتقدم كطبق رئيسي على المائدة مع أطباق السلطة الخضراء أو صلصة اللبن والطحينة .
المقادير
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
4 حبة
طماطم
(مقطع شرائح)
-
0.25 كيلو
من لحم الخروف ال
(مفروم)
-
0.33 كوب
جبنة البارميزان
(مبشور)
-
0.5 كيلو
من عجنية التارت المالحة
-
2 ملعقة كبيرة
أوراق الريحان
(مفروم)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن 200 درجة مئوية .
-
2
نحمص بالمقلاة الزيت واللحمة لتنضج ثم نضيف البقدونس والبصل والتوابل .
-
3
نمد العجينة بصينية فرن مستطيلة مجهزة بورق الزبدة، ونخبزها مغطاة 15 دقيقة .
-
4
نضع حشوة اللحم على العجينة، ونرتب فوقها شرائح الطماطم مع رش البارميزان .
-
5
نخبزها حتى تنضج جيداً، ونقدمها دافئة مع رش الريحان المفروم عليها إذا رغبنا بذلك .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل تورتة اللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا لمزيد من الأفكار الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت اللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير تارت اللحمة المفرومة حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تارت اللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 بصلة مفرومة، ½ ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة كزبرة، ¼ كوب بقدونس مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 4 حبة طماطم مقطعة شرائح، ¼ كيلو من لحم الخروف المفروم، ⅓ كوب جبنة البارميزان مبشورة، ½ كيلو من عجنية التارت المالحة، 2 ملعقة كبيرة أوراق الريحان مفرومة، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة تارت اللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.