الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تارت الجبن والريحان

طريقة عمل تارت الجبن والريحان

Name: طريقة عمل تارت الجبن والريحان
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 2 شريحة معجنات باف باسترى (25 سم × 25 سم) وتذاب قليلاً; 350 جرام جبن ريكوتا طازجة; 120 جرام جبن ماعز; 100 جرام طماطم تقطع أربع (بيضاوية صغيرة); 1/4 كوب ريحان طازج مفروم; 1 ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشورة ناعم; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز; زيت زيتون للنثر; قشر ليمون إضافي للتقديم; زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم

منذ أسبوع 442 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل تارت الجبن والريحان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 شريحة 2 معجنات باف بارى وتذاب قليلاً (25 سم × 25 سم)
350 جم جبن ريكوتا (طازج)
120 جم جبن ماعز
0.25 جم 100 طماطم تقطع أ (بيضاوية صغيرة)
0.25 كوب ريحان طازج (مفروم)
1 ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشورة (ناعم)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
زيت زيتون للنثر
قشر ليمون إضافي للتقديم
زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية و تبطن 2 صينية فرن بورق زبد .
2
تقلب الريكوتا مع جبن الماعز والريحان و قشرة الليمون في طبق و تتبل بالملح والفلفل .
3
و توضع المعجنات على صواني مبطنة بالزيت و يقطع حدود 1 سم حول حواف كل شريحة معجنات .
4
ويقسم خليط الجبن بين مربعات المعجنات وينثر عليها الزيت و تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يتنفخ العجين و يحمر .
5
في هذه الأثناء يقلب الطماطم و عصير الليمون و الزيت في طبق و يتبل بالملح والفلفل .
6
?تقدم الفطائر وينثر عليها خليط الطماطم و قشر الليمون الإضافي و ينثر عليها زيت الزيتون البكر .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تارت الجبن والريحان؟

يستغرق تحضير تارت الجبن والريحان حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات تارت الجبن والريحان؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 2 شريحة معجنات باف باسترى (25 سم × 25 سم) وتذاب قليلاً، 350 جرام جبن ريكوتا طازجة، 120 جرام جبن ماعز، 100 جرام طماطم تقطع أربع (بيضاوية صغيرة)، 1/4 كوب ريحان طازج مفروم، 1 ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشورة ناعم، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، زيت زيتون للنثر، قشر ليمون إضافي للتقديم، زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة تارت الجبن والريحان؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.