طريقة عمل تارت الجبن الياباني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع كل المقادير في العجانة ماعدا صفار البيض

2. 2

   توضع كل المقادير في العجانة ماعدا صفار البيض

3. 3

   ثم يضاف صفار البيض وتخلط جيدا

4. 4

   ثم تترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح

5. 5

   ثم توضع في قالب التارت وتخرم بالشوكة ثم تغطى بالنايلون

6. 6

   ثم تغطى بالبقول حتى لا تنفش في الفرن

7. 7

   وتدخل الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي وتترك حتى تبرد

8. 8

   ثم يضاف الحشوة

9. 9

   عمل الحشوة على النار تخلط الكريمة معا ثم يضاف الكريم تشيز ثم يضاف الحليب المكثف المحلى

10. 10

    عمل الحشوة

11. 11

    ثم تضاف الزبدة ويقلب الخليط وتترك على النار حتى تغلي

12. 12

    في هذه الأثناء يخلط صفار البيض مع النشا والملح وعصير الليمون

13. 13

    بعد الغليان توضع نصف الكمية على خليط النشا وصفار البيض ويقلب

14. 14

    ثم يضاف كل الخليط على النار مرة اخرى ويقلب حتى يغلي مرة اخرى

15. 15

    ثم يوضع في التارت ويفرد جيدا ثم يترك قليلا حتى يبرد ثم يخلط الملح مع صفار البييض ثم يدهن على الوجه

16. 16

    ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى ياخذ لون ويقدم

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.

2026-07-08

مناقيش زعتر

طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

خبز البرجر بعجينة العشر دقائق

اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.

2026-07-08

طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم

المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .

2026-07-08

عجينه الفيلو بالجبن

ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.

2026-07-08

بريوش بالزبيب وجوز الهند

البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!

2026-07-08

طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه

معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .