طريقة عمل تارت البيض بالبيبروني

خطوات التحضير

1. 1

   اتركي عجينة الباف باستري في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة حتى تذوب و تصبح سهلة التشكيل.

2. 2

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

3. 3

   ضعي عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق.

4. 4

   قطعي عجينة الباف باستري الى 4 مربعات.

5. 5

   ضعي قطع عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

6. 6

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

7. 7

   قومي باستخدام ملعقة بالضغط على منتصف العجين حتى تكون فجوة.

8. 8

   ضعي الجبن البارميزان في منتص كل قطعة عجين بالتساوي.

9. 9

   ضعي شرائح البيبروني بالتساوي فوق الجبن على العجين.

10. 10

    قومي بتكسير 1 بيضة فوق البيبروني في كل قطعة من العجين.

11. 11

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

12. 12

    قدمية ساخنا.