طريقة عمل طاجن السبيط والجمبرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير الصلصة فنضع زيت الزيتون والبصل في مقلاة كبيرة عميقة ونحرك على نار متوسطة ثم نغطيها ونحرك من حين لآخر حتى يصبح البصل طرياً أي لحوالي 10-15 دقيقة .

2. 2

   نضيف بقية المكونات ونحرك ثم نخفف النار ونغطي المقلاة ونترك الصلصة على نار هادئة لمدة 50 دقيقة ثم نضعها جانباً .

3. 3

   نضع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة صغيرة ونضيف البصل على نار متوسطة ونغطي المقلاة ونترك البصل يصبح طرياً لمدة 8-10 دقائق . نضيف الثوم ونحرك لمدة 5 دقائق .

4. 4

   نضع في وعاء كبير كلاً من الكينوا والبصل والثوم والجمبري غير المطبوخ و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح ونحرك المكونات جيداً .

5. 5

   نملأ قطع السبيط بالحشوة ونغلقها بالأعواد الخشبية بإحكام ثم نضعها في صلصة الطماطم والفلفل ونتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .

6. 6

   نضع السبيط والجمبري مع صلصة الطماطم في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون والكزبرة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل السبيط المحشى بالارز

السبيط المحشى بالارز من ألذ الاطباق و المأكولات البحرية ، حيث يمكن قليه مع الصوص الأبيض أو صلصة الطماطم أو وضعه في الفرن بعد أن نقوم بحشوه بالرز والتوابل وغيرها مثل هذه الوصفة .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الابيض

طاجن السبيط بالصوص الابيض ، يحتوي السبيط على أحماض أوميغا 3 المغذية وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية إضافة إلى مجموعة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم ويمكن تحضيره بسهولة في البيت إما بصلصة الطماطم أو بالصوص الأبيض مثل وصفتنا لليوم .

2023-10-17

طريقة عمل السبيط المقلى المقرمش

السبيط المقلى المقرمش احد المأكولات البحرية والتي تحتوي على فوائد كثيرة للجسم فهو يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويتم إعداد السبيط بطرق متعددة ونقدم لك طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش.

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط بالبطاطس

طاجن السبيط بالبطاطس من الوصفات الشهية والسهلة التي لن تأخذ أي جهد منك أثناء تحضيرها حيث يتم وضع جميع المكونات ومنها السبيط والبطاطس وغيرها من الخضار في مقلاة مع صلصة الطماطم والتوابل التي تضيف مذاقاً مميزاً للطبق .