ايس كريم سهل وسريع في المنزل .. علاقة وطيدة بين الصيف والآيس كريم وفرح الأطفال، لكن يمكنك تحقيق رغباتهم بشكل صحي ومغذي، عن طريق تحضير الآيس كريم المحبب من جبنة الريكوتا الطازجة، مع قشر الليمون، الكريمة، الحليب وكريمة الجبنة.
المقادير
- 0.66 كوب ـ 1 و من ريكوتا الحليب ال، طازجة (كامل)
- 87 جم ـ من كريمة الجبنة
- 1 كوب ـ من الحليب ال (كامل)
- 1 كوب ـ من السكر
- 1 ملعقة صغيرة ـ من قشر الليمون، مبشور (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الفانيلا
- 0.125 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 1 كوب ـ من الكريمة الثقيلة
- 23 ملعقة كبيرة ـ 2 - 3 من سكاكر المصنوعة من قشور الحمضيات المشكلة مفرومة. (ليمون، برتقال، وغيرها)
- 6 ملعقة كبيرة ـ 2 - 3 من الفق الحلبي، (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة ـ 2 - 3 من الشوكولاتة الحلوة، (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الريكوتا، كريمة الجبنة، الحليب، السكر، قشر الليمون، الفانيلا والملح بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً، أضيفي الكريمة واضربيهم حتى يتحدوا فقط.
-
2
جمدي المزيج في آلة الآيس كريم، أضيفي قشور الحمضيات، الشوكولاتة والفستق الحلبي في النهاية، اخلطيهم حتى يتحدوا.
-
3
انقلي الخليط لوعاء محكم الإغلاق وضعيه في الفريزر ليقسو، اتركيه يستقر لعدة دقائق ليطرى قبل السكب.
هذا كل شيء في هذا الدليل حول كيفية صنع آيس كريم سهل وسريع في المنزل! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستتمكن من صنع بعض الآيس كريم اللذيذ باستخدام هذه الطريقة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها. شكرا للقراءة!
