طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالدجاج خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
دجاجة
(مقطع)
-
0.5 كيلو
لسان عصفور
-
0.25 كوب
2 شوربة دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ثمرة
بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ورقة
لورى
-
5 حبة
فص ان
-
سماق
-
دبس رمان
-
عصير ليمون
-
زعتر
-
روزماري
-
ملح
-
فلفل اسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
تبلي الدجاج بورق اللورى و الحبهان و الملح والفلفل.
-
3
اضيفي نصف كمية البصل و السماق و الزعتر و الروزماري و دبس الرمان و عصير الليمون الى الدجاج واتركي الدجاج لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب من التتبيلة.
-
4
في مقلاة كبيرة الحجم على نار هادئة ضعي الدجاج و اتركيه لمدة 10 دقائق.
-
5
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
6
ضعي باقي كمية البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى تذبل.
-
7
ضعي لسان العصفور على البصل و قلبي حتى يتحمر.
-
8
أضيفي الشوربة الى لسان العصفورو قلبي ثم اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه حتى ينضج.
-
9
ضعي لسان العصفور في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها قطع الدجاج.
-
10
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-30 دقيقة.
-
11
قدمي طاجن لسان العصفور بالدجاج مع السلطة و الشوربة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع طاجن أورزو بالدجاج. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور بالدجاج؟
يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور بالدجاج حوالي 55 دقيقة (20 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن لسان العصفور بالدجاج؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 دجاجة مقطعة، 1/2 كيلو لسان عصفور، 2 1/4 كوب شوربة دجاج، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ثمرة بصل مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 2 ورقة لورى، 5 فص حبهان، سماق، دبس رمان، عصير ليمون، زعتر، روزماري، ملح، فلفل اسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان العصفور بالدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.