طريقة عمل طاجن المكرونة بالمشروم و الفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن المكرونة بالمشروم و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة (مسلوق)
- شريحة مشروم
- فلفل الوان (مقطع)
- 1 علبة شوربة طماطم
- 1 علبة صوص طماطم
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي المشروم و الفلفل الألوان و الملح و الفلفل في مقلاة على نار متوسطة و قلبي لمدة من 5-7 دقيقة.
-
3
اضيفي شوربة الطماطم و صوص الطماطم الى المشروم و قلبي ثم ضعي المكرونة على المزيج و قلبي.
-
4
ضعي مزيج المكرونة و المشروم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
5
ضعي الجبن الشيدر على الوجه و وزعيها عليها بالكامل.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
-
7
قدمي طاجن المكرونة بالمشروم و الفلفل مع السلطة الخضراء.