طريقة عمل طاجن المكرونة بالبيبروني بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن المكرونة بالبيبروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.

  • 3

    ضعي المكرونة في الماء لمدة من 8-10 دقائق حتى تنضج ثم صفيها.

  • 4

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و السجق الإيطالي و قلبي حتى النضج ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 5

    ضعي المشروم و الصوصو المكرونة في الصينية و قلبي المزيج.

  • 6

    ضعي البيبروني على الوجه مع توزيعه حتى يغطي الصينية بالكامل ثم ضعي الجبن.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة.