طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم بتلو
-
2 ملعقة كبيرة
سمن نباتي
(ملعقة طعام)
-
3 حبة
بصل
(مقطع شرائح)
-
2 حبة
جزر
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
بسله
-
2 حبة
بطاطس
(مقطع شرائح)
-
5 ملعقة كبيرة
دقيق
(ملعقة طعام)
-
2 كوب
ماء
- وصفة مشابهة : طاجن مكرونة بالصلصة في الفرن
-
6
من الممكن اخدام مرق بدلًا من الماء للحصول على طعم أفضل
-
6
يجب وضع البصل أولًا في السمن لأنه يأخذ وقت طويل في النضج ،ولا نجعل المكونات تنضج بشكل لأنها دخل الفرن
(كامل)
-
من الممكن إضافة أي نوع اخر من الخضروات على
(حسب الذوق)
-
تناول طاجن اللحم بالخضار يساعد على تقوية الجهاز المناعي
-
يعطي طاجن اللحم بالخضار طاقة كبيرة للجسم
-
طاجن يساعد على مقاومة فقر الدم وهشاشة العظام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر اللحم ونقوم بغسله بالماء الجاري ،ثم نقطعه لمكعبات متوسطة الحجم
-
2
نحضر وعاء نضع فيه السمن ونتركه على النار حتى يسيح
-
3
نضيف البصل للسمن ونقلبه حتى يذبل
-
4
نضيف الجزر واللحم للوعاء ونقلب حتى تتشوح كل المكونات ويتغير لونها ،ثم نرفع خليط اللحم والبصل والجزر من الوعاء
-
5
في نفس الوعاء نضيف الدقيق ونقلبه في السمن حتى يصبح لونه بني ثم نضيف له الماء مع التقليب حتى نحصل على صوص
-
6
نحضر طاجن تحضير اللحم بالخضار،ونقوم بوضع طبقات من اللحم والبصل والجزر والبطاطس والبسله ،ثم نسكب عليهم الصوص
-
7
ندخل طاجن اللحم بالخضار الفرن لمدة 45 حتى يتنضج
-
8
الآن نستطيع تقديم طاجن اللحم بالخضار
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن اللحم بالخضار؟
يستغرق تحضير طاجن اللحم بالخضار حوالي 65 دقيقة (15 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن اللحم بالخضار؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو لحم بتلو، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سمن نباتي، 3 حبة بصل مقطعة شرائح، 2 حبة جزر مقطعة شرائح، 1 كوب بسله، 2 حبه بطاطس مقطعة شرائح، 5 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق، 2 كوب ماء، وصفة مشابهة : طاجن مكرونة بالصلصة في الفرن، من الممكن استخدام مرق بدلًا من الماء للحصول على طعم أفضل، يجب وضع البصل أولًا في السمن لأنه يأخذ وقت طويل في النضج ،ولا نجعل المكونات تنضج بشكل كامل لأنها ستدخل الفرن، من الممكن إضافة أي نوع اخر من الخضروات على حسب الرغبة، تناول طاجن اللحم بالخضار يساعد على تقوية الجهاز المناعي، يعطي طاجن اللحم بالخضار طاقة كبيرة للجسم، طاجن يساعد على مقاومة فقر الدم وهشاشة العظام.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن اللحم بالخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.