الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن الكالماري

طريقة عمل طاجن الكالماري

Name: طريقة عمل طاجن الكالماري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: نصف كيلو كالاماري (سبيط) مقطع مربعات; 1 حزمة بقدونس مفروم; 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة; 1 حبة حبوب فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 حبة فلفل أخضر متوسطة مقطعة مربعات; 2 حبة بصلة متوسطة شرائح; نصف ملعقة صغيرة شطة مطحونة (حسب الرغبه); 1 ملعقة صغيرة بهارات السمك; 1 و نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملح و فلفل

منذ أسبوعين 602 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن الكالماري

المقادير

0.5 كيلو كالاماري مقطع مربعات (سبيط)
1 حزمة بقدونس (مفروم)
4 حبة طماطم متوسطة صغيرة (مقطع مكعبات)
1 حبة حبوب فلفل أخضر حار قطع صغيرة (مقطع)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة فلفل أخضر متوسطة مربعات (مقطع)
2 حبة بصلة متوسطة شرائح
0.5 ملعقة صغيرة شطة مطحونة (حسب الرغبه)
1 ملعقة صغيرة بهارات السمك
0.5 ملعقة كبيرة 1 و معجون طماطم
ملح و فلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
احضري طاسة وضعي بها القليل من الزيت ثم ضيفي الكالاماري وشوحيه قليلا
2
قطعي البصل الى شرائح ثم قومي بتقطيع الشرائح الى أنصاف
3
اخلطي الكالاماري مع الطماطم والبصل والفلفل الاخضر والفلفل الحار في طاجن كبير
4
ضيفي البقدونس ومعجون الطماطم والزيت و توابل السمك والشطة والملح والفلفل
5
اخلطي جميع المكونات جيدا
6
ضيفي 2 كوب ماء و غطي الطاجن بورق الالمونيوم و ادخلبه الفرن على حرارة متوسطة (180
7
200 مئوية) لمدة 30 دقيقة او حتى ينضج الكالاماري تماما
9
10 دقائق . يقدم فورا
10
ارفعي ورق الالمونيوم واتركي الطاجن في الفرن لمدة 5

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الكالماري؟

يستغرق تحضير طاجن الكالماري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن الكالماري؟

تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو كالاماري (سبيط) مقطع مربعات، 1 حزمة بقدونس مفروم، 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة، 1 حبة حبوب فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 حبة فلفل أخضر متوسطة مقطعة مربعات، 2 حبة بصلة متوسطة شرائح، نصف ملعقة صغيرة شطة مطحونة (حسب الرغبه)، 1 ملعقة صغيرة بهارات السمك، 1 و نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم، ملح و فلفل.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الكالماري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.