الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لحمه بالبصل و الطماطم

طريقة عمل طاجن لحمه بالبصل و الطماطم

Name: طريقة عمل طاجن لحمه بالبصل و الطماطم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: كيلو بقري; نصف كاس صغير زيت; حبه بصل مقطعه صغير; ملح; نصف معلقه صغيره فلفل اسود; معلقه صغيره جنزبيل; كركم; 3 فصوص ثوم مفروم; 4 حبات بصل مقطعه دواير; 4 حبات طماطم مقطعه دواير; معلقه كبيره بقدونس مفروم; لتر ماء

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 657 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لحمه بالبصل و الطماطم

المقادير

كيلو بقري
0.5 كأس صغير زيت
حبة بصل صغير (مقطع)
ملح
0.5 معلقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره جنزبيل
كركم
3 فص ثوم (مفروم)
4 حبة بصل دواير (مقطع)
4 حبة طماطم دواير (مقطع)
معلقه كبيره بقدونس (مفروم)
لتراً ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في حله على النار ضعي اللحم في الزيت و البصل و قلبي قليلا ً و تبلي بالزنجبيل والكركم والثوم والملح والفلفل و قلبي قليلا حتى يصبح البصل شفاف و زودي المياه و اتركيها على النار لمده ٣٥ دقيقه
2
زودي البصل و اتركيها لدقائق ثم ضيفي الطماطم و البقدونس و اتركيها ١٥ دقيقه مرة اخرى على النار
3
ضيفي البقدونس و يقدم ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لحمه بالبصل و الطماطم؟

يستغرق تحضير طاجن لحمه بالبصل و الطماطم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لحمه بالبصل و الطماطم؟

تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو بقري، نصف كاس صغير زيت، حبه بصل مقطعه صغير، ملح، نصف معلقه صغيره فلفل اسود، معلقه صغيره جنزبيل، كركم، 3 فصوص ثوم مفروم، 4 حبات بصل مقطعه دواير، 4 حبات طماطم مقطعه دواير، معلقه كبيره بقدونس مفروم، لتر ماء.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحمه بالبصل و الطماطم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ المغربي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.