الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس

طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس

Name: طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو لحم ضاني; حبتين بصل مقطع صغير; نصف كأس زيت ذرة; ملح; زعفران بودره; نصف ملعقه صغيره زنجبيل; عود قرفه; بوله بقدونس مفروم; نصف ملعقه صغيره بابريكا; 3 فصوص ثوم مفروم; ملعقه كبيرة عصير ليمون; لتر ماء; ليمون مخلل; زيتون احمر

منذ سنتين 652 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لحم بالبقدونس

المقادير

كيلو لحم ضاني
2 حبة بصل صغير (مقطع)
0.5 كأس زيت ذرة
ملح
زعفران بودره
0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
عود قرفه
بوله بقدونس (مفروم)
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
3 فص ثوم (مفروم)
ملعقه كبيرة عصير ليمون
لتراً ماء
ليمون مخلل
زيتون احمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نقوم بتحمير البصل فى الزيت حتى يصبح لونه شفافاً ثم نضيف الملح و الزعفران و الزنجبيل
2
ثم نضيف اللحم مع التقليب المستمر حتى يحمر لون اللحم ثم نضيف المياه و الثوم و نتركها حتى قرب تمام التسوية
3
نضيف باقي البصل و عود القرفة و البابريكا و عصير الليمون و البقدونس و نتركه على النار لمدة ١٥ دقيقة
4
عند التقديم نزينه بالليمون المخلل و الزيتون

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لحم بالبقدونس؟

يستغرق تحضير طاجن لحم بالبقدونس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لحم بالبقدونس؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو لحم ضاني، حبتين بصل مقطع صغير، نصف كأس زيت ذرة، ملح، زعفران بودره ، نصف ملعقه صغيره زنجبيل، عود قرفه، بوله بقدونس مفروم، نصف ملعقه صغيره بابريكا، 3 فصوص ثوم مفروم، ملعقه كبيرة عصير ليمون، لتر ماء، ليمون مخلل، زيتون احمر.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحم بالبقدونس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي لحوم

اسكالوب اللحم بصوص الطماطم والمشروم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.