طريقة عمل طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع صدور الدجاج طولياً، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
-
2
تغمس صدور الدجاج في الدقيق، وتقلب ليغطيها بالكامل.
-
3
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
4
تقلى قطع الدجاج في الزيت حتى يتغير لونها.
-
5
ترفع صدور الدجاج جانباً، ويوضع البصل والمشروم والثوم في المقلاة، ويقلب حتى يذبل.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
7
توضع قطع الدجاج في الصينية، ويوضع فوقها خليط المشروم.
-
8
توضع الزبدة في وعلى على النار، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب لمدة 5 دقائق.
-
9
تضاف الشوربة والحليب والكريمة وعصير الليمون، وتقلب جيداً حتى تثقل قليلاً.
-
10
تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى.
-
11
يصب الخليط فوق المشروم ليغطيه.
-
12
يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.
-
13
يعرض للهيب الشواية لدقائق لتحمر.
-
14
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
15
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي؟
يستغرق تحضير طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي حوالي 90 دقيقة (45 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كيلو صدور دجاج، 1 كوب مشروم شرائح، 1 كوب دقيق، 1 حبة بصل مفروم، 4 فصوص ثوم مهروس، ملح، فلفل أسود، زيت، 3 معلقة كبيرة دقيق، 3 معلقة كبيرة زبدة، كوب ونصف شوربة، نصف كوب حليب، نصف كوب كريمة طبخ، عصير ليمونة، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الدجاج بالمشروم الكريمي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.