طريقة عمل طاجن البيض بالمايونيز في الفرن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البيض بالمايونيز في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي الزبدة او السمنة المذابة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم قومي بخفق البيض جيدا مع الملح حتى تمام الخفق.

  • 4

    ضعي اللبن تدريجيا على البيض و قلبي جيدا حتى يختلط اللبن مع البيض.

  • 5

    ضعي مزيج البيض و اللبن في الصينية.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 7

    قلبي مزيج البيض في الصينية ثم اتركيها لمدة 10-15 دقيقة.

  • 8

    ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا.