طريقة عمل طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- المقادير للأرز والجمبري
-
0.5 ملعقة
زبد
-
بصلة كبيرة
(مقطع شرائح)
-
6 رأس
مشروم أبيض
(مقطع شرائح)
-
1224 قطعة
12 أو 24 جمبري متوسط مقشر
-
3 كوب
أرز على البخار
(مسلوق)
-
للصلصة البيضاء
(البشاميل)
-
2 ملعقة
زبد
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
كوب
حليب
-
0.5 ملعقة
ملح وفلفل وتوابل
-
كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبد و حمري الدقيق .
-
2
أضيفي الحليب و حركي جيدًا حتى يتماسك قوام الصلصة البيضاء .
-
3
ذوبي الزبد و شوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي المشروم ثم الجمبري و قلبي حتى ينضج ويمكنك إضافة بعض الماء البسيط حتى ينضج تمامًا .
-
4
أضيفي المكونات السابقة على الأرز المسلوق و قلبي جيدًا .
-
5
في صينية فرن إدهنيها ببعض الزبد و رشي بعض البقسماط البسيط ثم ضعي مغرفة من الصلصة البيضاء .
-
6
ضعي نصف كمية الأرز مع الجمبري والبصل ثم نصف كمية البشاميل ثم نصف كمية الجبن البارميزان .
-
7
ضعي النصف الثاني من الأرز ثم بقية البشاميل و رشي بقية الجبن البارميزان .
-
8
أدخليها الفرن على درجة 200 مئوية و اتركيها لمدة ربع ساعة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل؟
يستغرق تحضير طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: المقادير للأرز والجمبري، 1/2 ملعقة زبد، بصلة كبيرة مقطعة شرائح، 6 رؤوس مشروم أبيض مقطعة شرائح، 12 أو 24 قطعة جمبري متوسط مقشر، 3 أكواب أرز مسلوق على البخار، للصلصة البيضاء "البشاميل"، 2 ملعقة زبد، 2 ملعقة كبيرة دقيق، كوب حليب، 1/2 ملعقة ملح وفلفل وتوابل، كوب جبن بارميزان مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الأرز بالجمبري والبشاميل؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.