طاجن أرز معمر بالحمام

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل في طاسه مع ملعقة سمنة

  • 2

    قطعي الحمام و تبليه بالملح و الفلفل ثم ضيفيه مع البصل و القليل من الماء

  • 3

    ضعي ملعقة سمن علي الأرز المنقوع و ضيفي الملح والفلفل و رشة سكر وقلبيهم

  • 4

    ضعي الحمام و البصل في طاجن ساخن جدا و ضيفي عليه الأرز ثم ضيفي اللبن الساخن

  • 5

    ضيفي الكريمة اللبانى و أدخلي الطاجن الفرن علي درجة حرارة عاليه حتى النضج