طريقة عمل طاجن أرز بالسمك في الفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن أرز بالسمك في الفرن خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
2
يضاف الأرز، ويقلب حتى يتغير لونه.
-
3
يضاف الماء، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفة والكركم، ويقلب جيداً.
-
4
يترك على النار، حتى ينضج.
-
5
يوضع قليل من الزيت في مقلاة، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
6
يضاف الفلفل والجزر، ويقلب حتى يذبل.
-
7
يضاف إليه السمك، ويقلب قليلاً، يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون.
-
8
يغطى، وتخفف النار، ويترك حتى ينضج.
-
9
يضاف إليه كريمة الطبخ وعصير الليمون، وتترك حتى تغلي.
-
10
يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
-
11
يوضع طبقة من خليط السمك والخضراوت، وفوقه طبقة من الارز.
-
12
وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
13
تزين بشرائح الطماطم، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
14
تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن أرز بالسمك في الفرن؟
يستغرق تحضير طاجن أرز بالسمك في الفرن حوالي 110 دقيقة (20 دقيقة تحضير و90 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن أرز بالسمك في الفرن؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب أرز بسمتي، نصف كيلو سمك فيليه مقطع، 1 حبة بصل مفروم، 2 حبة طماطم شرائح، 2 حبة جزر مبشور، 2 حبة فلفل أخضر مقطع، 3 فصوص ثوم مفروم، 1 كوب ونصف كريمة طبخ، نصف كوب عصير ليمون، زيت، ملح، فلفل اسود، كمون، كركم، قرفة، ماء.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن أرز بالسمك في الفرن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.