طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية السمك الفيليه بالبطاطس وجبة رائعة، يحبها الأطفال ربما بسبب صلصة الطماطم التي يعشقها كل طفل، عدا عن فوائد السمك والذي يجب أن يتناوله الأطفال مرة في الأسبوع على الأقل .
المقادير
-
ملعقة
ا طعام من زيت الزيتون
-
3 رأس
ثوم مقشر و
(مهروس)
-
8
بطاطا صغيرة، إلى دوائر رقيقة
(مقطع)
-
400 جم
من الطماطم ال
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأحمر العادي أو المدخن
-
0.75 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من رقائق الفلفل الأحمر ال
(مطحون)
-
700 جم
من فيليه سمك القد
-
ليمون
(مقطع)
-
0.25 فنجان
من أوراق البقدونس ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الثوم والبطاطا واطبخيهم مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح لون الثوم ذهبيا، أي حوالي 3 دقائق. أضيفي الفلفل الأحمر والطماطم و1/2 ملعقة صغيرة من الملح و1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل وشرائح الفلفل الأحمر، غطي المقلاة جزئيا وقللي الحرارة حتى المتوسطة إلى الهادئة وحركيها بشكل منتظم حتى 18-20 دقيقة، إلى أن تنضج البطاطا.
-
2
تبّلي السمك بـ ¼ ملعقة صغيرة ملح وبقية الفلفل ⅛ ملعقة صغيرة. ضعي السمك على البطاطا والطماطم، وغطيها جيدا ودعيها مدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
-
3
اعصري الليمون فوق السمك ورشي البقدونس قبل التقديم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صينية من شرائح السمك في الفرن بالبطاطس، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من تركها في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس؟
يستغرق تحضير صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس حوالي 45 دقيقة (25 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ملعقتا طعام من زيت الزيتون، 3 رؤوس ثوم مقشر ومهروس، 8 بطاطا صغيرة، مقطعة إلى دوائر رقيقة، 400 جرام من الطماطم المقطعة، ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر العادي أو المدخن، ¾ ملعقة صغيرة من الملح، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، ¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون، 700 جرام من فيليه سمك القد، ليمون مقطعة، ¼ فنجان من أوراق البقدونس الطازج.
لكم شخص تكفي وصفة صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والجبن
صينية البطاطس واللحمة من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة متعبين من العمل فهي لا تأخذ أي وقت أو جهد في تحضيرها كما أنها شهية للغاية وهي عبارة عن بطاطا مقلية وفوقها لحمة وبيض وبرش جبنة توضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل سمك الفيليه مع البطاطا بالفرن
سمك فيليه مع البطاطا طبق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن فهو مكون بشكل رئيسي من السمك المعروف بفوائده للقلب والشرايين والمفاصل والأعصاب وهو مناسب للريجيم لاحتوائه على الأوميغا 3 ولأنه يخفض من مستوى الكوليسترول في الدم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل
صينية البطاطا والباذنجان طبق سهل التحضير يحتاج إلى القليل من الوقت لتحضير مكوناته لكن النتيجة رائعة وخاصة عندما نغطي البطاطا والباذنجان بطبقة من اللحم وطبقة من البشاميل والجبنة فإن طبقنا يصبح مميزاً جداً يخلط بين صوص اللحم الشرقي والبشاميل الغربي ليعطينا طبقاً شهياً لا يقاوم طعماً ورائحة .
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل سمك محشي بالفرن
السمك من أكثر الأطباق المغذية لاحتوائه على الأوميغا 3 والمعادن والأحماض الدهنية الضرورية للجسم كما أن مذاقه لذيذ للغاية سواء كان مقلياً أو مشوياً وفيما يلي نقدم طريقة سهلة لتحضير السمك المحشي بالفرن حيث تتكون الحشوة من البقدونس والثوم والخضار وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن
تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .
2026-07-08
صينية بطاطس بالجبن في الفرن على اصولها
صينية بطاطس بالجبن في الفرن ، يعتمد الطبق بشكل رئيسي على شرائح البطاطس والجبنة بشكل رئيسي، للحصول على الكربوهيدرات والبروتين والدهون بنسب متوازنة أثناء وجبة الفطور ، وتعتبر وصفة صينية بطاطس بالجبن في الفرن مناسبة جدا لغداء العائلة .
2026-07-08
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.