طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
باذنجان مقطّع إلى دوائر
-
3
بطاطس مقطّعة إلى دوائر
-
3
طماطم مقطّعة إلى دوائر
-
رأس
قرنبيط مقطّع إلى زهرات
-
كوب
ذرة
-
جبن مبشور
(حسب الذوق)
- لتحضير صلصة البشاميل
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 كوب
دقيق
-
3 كوب
حليب
-
2 كوب
كريمة سائلة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
فلفل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صلصة البشاميل ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة و أضيفي إليه الدقيق .
-
2
قلّبي لدقيقتين ثمّ إسكبي الحليب و الكريمة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يشتدّ المزيج .
-
3
إرفعي القدر عن النار و نكّهي بالملح و الفلفل الأسود و الفلفل الأبيض .
-
4
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ صفّي في قعرها نصف كمية الباذنجان و نصف كمية الطماطم .
-
5
وزّعي الذرة و القرنبيط ثمّ إسكبي صلصة البشاميل فوق المكوّنات .
-
6
وزّعي باقي شرائح الباذنجان و الطماطم على وجه الصينية ثمّ أنثري الجبن .
-
7
إدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج الخضار و يحمرّ الوجه .
هذا هو! لقد نجحت في صنع صينية خضروات بالبشاميل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية الخضار بالبشاميل؟
يستغرق تحضير صينية الخضار بالبشاميل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات صينية الخضار بالبشاميل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 باذنجان مقطّع إلى دوائر، 3 بطاطس مقطّعة إلى دوائر، 3 طماطم مقطّعة إلى دوائر، رأس قرنبيط مقطّع إلى زهرات، كوب ذرة، جبن مبشور بحسب الرغبة، لتحضير صلصة البشاميل، 4 ملاعق كبيرة زبدة، 1/4 كوب دقيق، 3 أكواب حليب، كوبان كريمة سائلة، ملح بحسب الرغبة، رشة فلفل أسود، رشة فلفل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة صينية الخضار بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طبق دافئ وشهي يجمع بين نعومة البطاطس وغنى الكريمة مع عطر المشروم الطازج والثوم. صينية خفيفة على المعدة لكنها مشبعة، مثالية كطبق جانبي فاخر أو وجبة خفيفة في العشاء، مع رائحة الزعتر العطرية التي تضيف لمسة ريفية لطيفة وجبنة ذائبة ممتزجة بالقوام الحريري.
2026-09-26
طريقة عمل عجة بدون بيض
عجة خضراء صحية خالية من البيض، تجمع بين البطاطس والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية. البيكينج باودر يمنحها ملمسًا خفيفًا إسفنجيًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين والذين يتحاشون البيض. طبق فطور غني بالألياف والفيتامينات، لذيذ بساطته وسهل تحضيره.
2026-09-28
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
صينية خضار موسمية شهية تجمع بين البطاطس والباذنجان والكوسة والطماطم الطازجة، مطهوة بالفرن حتى تصبح ناعمة وذهبية اللون، وتتمتع برائحة عطرة من الأوريجانو. طبق صحي وخفيف وسهل التحضير، مثالي كطبق جانبي أو وجبة نباتية كاملة
2026-09-28
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طبق تقليدي عربي فاخر يجمع بين نعومة الصلصة الكريمية وسخونة الباذنجان والبطاطس المقلية، مع لذة الحمص المسلوق وقرمشة الخبز المحمص، طبق متوازن بنكهات متعددة وملمسات مختلفة يشبع المعدة ويسعد الحنك
2026-10-03
طريقة عمل بيتزا بالخضار
بيتزا شهية بقاعدة عجينة ناعمة محضرة بالخميرة الطازجة، مغطاة بطبقة سخية من جبنة الموزاريلا المذابة وخليط من الخضار الطازجة الملونة كالفطر والفليفلة والبصل والطماطم والزيتون الأسود، معززة برائحة الزعتر والأوريغانو العطرية، تقدم وجبة متوازنة وشهية مناسبة للعائلة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.