طريقة عمل صينية الكفتة الفلسطينية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طبق غني يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية لانه يتكون من مزيج من الخضار بالاضافة الى اللحم المفروم ، يحضر طبق الكفتة في مختلف مطابخ العالم و بطرق مختلفة و هنا يقدم لكم موقع طريقة اسهل طريقة لتحضير صينية الكفتة الفلسطينية من أعرق مطابخ العالم و هو المطبخ الفلسطيني .
المقادير
-
1 كيلو
لحم خروف من الفخذ
(مفروم)
-
2 حبة
بطاطس مقشرة و
(مقطع شرائح)
-
3 حبة
طماطم
(مقطع شرائح)
-
2 حبة
فلفل
(مقطع شرائح)
-
1 رأس
بصل كبير
(مقطع شرائح)
- تتبيلة اللحم :
-
باقة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة طعام
من الملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة
صغير من بهار اللحم
-
2 ملعقة طعام
من زيت الزيتون
- الصلصة :
-
1 كوب
من الماء
-
1 ملعقة طعام
من معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
من الملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع اللحم في وعاء كبير و نضيف البقدونس و التوابل و نعجنهم باليدين جيداً .
-
2
نشكل اللحم الى أقراص صغيرة
-
3
في صينية فرن دائرية نرتب الخضار و اللحم بشكل منتظم على الترتيب ( لحم، بطاطس ، فليفلة ، بصل ، طماطم ) حتى تنتهي الكمية.
-
4
في كوب من الماء نخلط معجون الطماطم و الملح و نوزعه فوق الصينية .
-
5
نغطيها بالقصدير و ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج .
-
6
تقدم مع الزبادي أو السلطة .
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية الكفتة الفلسطينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان
صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان طبق من المطبخ التركي وهو عبارة عن لحمة نقليها مع البصل والفلفل الملون ثم نقلي شرائح باذنجان ونلف اللحم فيها بعد وضع طبقة من البطاطا والبندورة وهو طبق مميز يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وله نكهة لذيذة وشكل رائع فاتح للشهية .
2023-10-17
طريقة عمل اللحمة بالصينية على الطريقة السورية
اللحمة بالصينية من أطيب المأكولات التي يمكن تحضيرها للعائلة أو الضيوف فهي شهية للغاية ونقدم طريقة عمل اللحمة بالصينية السورية بطريقة سهلة وبمذاق رائع ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء ويقدم إلى جانبها الصلصة الطحينية أو السلطة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية
صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .
2023-10-17
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية
صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.