طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نمزج اللحم المفروم و الدهن جيداً و نضيف البصل و البقدونس و نعجن المكونات باليد جيداً .

2. 2

   نضيف الملح و الفلفل و الهيل و لبن الزبادي و الزيت و نتابع العجن بواسطة اليدين .

3. 3

   ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت و نفرد اللحم جيداً ليغطي الحواف و نصنع فراغات بواسطة الأصابع .

4. 4

   نقطع حبات الطماطم على شكل دوائر و نغطي بها اللحم و نرش عليها القليل من الملح و الفلفل .

5. 5

   ندخل الصينية الى الفرن و نتركه ربع ساعة أو أكثر حتى تنضج .

6. 6

   تقدم السلطة أو لبن الزبادي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكفتة بالصينية اللبنانية

تعد الكفتة من أشهر أطباق اللحم ، فلا يخلو أي مطبخ من مطابخ العالم من هذا الطبق اللذيذ و المرغوب ، مع اختلافات في طريقة تحضيره و أنواع التوابل المستخدمة ، و الكفتة هي عبارة عن لحم مفروم و يضاف اليه بعض الخضار أحياناً و التوابل المتنوعة و يطهى بطرق مختلفة و عادة يحضّر في الفرن أو يشوى على الفحم ، و من المطبخ اللبناني نقدم لكم هذه الطريقة السهلة و المميزة لتحضير صينية الكفتة بالخضار .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية

صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة بالصينية على الطريقة السورية

اللحمة بالصينية من أطيب المأكولات التي يمكن تحضيرها للعائلة أو الضيوف فهي شهية للغاية ونقدم طريقة عمل اللحمة بالصينية السورية بطريقة سهلة وبمذاق رائع ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء ويقدم إلى جانبها الصلصة الطحينية أو السلطة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل لحمة بالصينية بالفرن

لحمة بالصينية طبق سريع وسهل التحضير ومكوّناته بسيطة ومتوفرة غالباً في كل بيت كاللحمة والبصل والبندورة، ويعتبر طبق رئيسي ومحبب للجميع ويقدم على الغداء مع صوص الطحينة والبطاطا المقلية .