صينية الدجاج بالتورتيلا ، طبق مغذي ومتكامل، ويتم إعداده بالجبنة الكريم كي تناسب صلصة الطماطم والفليفلة الشهية التي تغمر خليط الأرز واللحمة وشرائح الخبز، ويقدم مع رشة من الكزبرة والموزريلا المذوبة على وجهه .
المقادير
- 0.25 كيلو جبنة كريم
- 3 كوب أرز مطبوخ
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 0.5 كيلو صلصة الطماطم
- 0.5 كيلو لحم بقري (مفروم)
- 0.25 كيلو من صلصة الفليفلة
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم)
- 1 كوب جبنة الموزريلا (مبشور)
- 1 كوب تورتيلا أو شرائح الخبز (محمص)
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نحمص اللحمة بمقلاة مدهونة بالزيت حتى تنضج .
-
2
نضيف للمقلاة الجبنة الكريم وصلصة الطماطم والبصل، ونخلط جيداً .
-
3
نجمع الأرز و½ كوب موزريلا في طبق خزفي 13×9 بوصة مدهون بالزيت .
-
4
نضيف ¾ كوب من شرائح الخبز، ونسكب فوقها خليط اللحمة والطماطم .
-
5
نرش بقية الموزريلا وشرائح الخبز على الوجه، وننقله لفرن 350 فهرنهايت .
-
6
نحمص 30 دقيقة حتى تجف السوائل وتذوب الجبنة، ويقدم برش الكزبرة عليه .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube!
