طريقة عمل صينية الدجاج بالحمص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية الدجاج بالحمص ، طبق سريع التحضير لفخذ الدجاج على الطريقة الإسبانية،و هي تشبه طريقة تحضير الدجاج في المغرب العربي بطريقة السلق والتتبيل بصلصة الطماطم ومرق الدجاج الذي يتم طهيه مع البصل والحمص والباذنجان، ليقدم الطبق بشكل ساخن مع نكهة الخل وزيت الزيتون والبقدونس على وجهه .
المقادير
-
1 شريحة
بصلة
-
2 كيلو
فخذ دجاج
-
2 ملعقة صغيرة
خل
-
0.5 كيلو
حمص
(مسلوق)
-
1 ملعقة كبيرة
فليفلة ة
(حلو)
-
0.75 كيلو
من صلصة الطماطم
-
2 ملعقة طعام
زيت الزيتون
-
2 حبة
باذنجان
(مقطع مكعبات)
-
الملح والفلفل الأسود
(حسب الذوق)
-
القليل من البقدونس ال للتقديم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق أفخاذ الدجاج حتى تنضج، ونحتفظ بالمرق .
-
2
نسخن الزيت بالمقلاة ونحمص به البصل 3 دقائق .
-
3
نضيف كل المكونات للمقلاة مع 2 كوب من المرق، ونطهو 20 دقيقة .
-
4
نرش الملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع رذاذ زيت الزيتون والبقدونس على سطحه .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية الدجاج بالحمص! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية الدجاج بالحمص؟
يستغرق تحضير صينية الدجاج بالحمص حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية الدجاج بالحمص؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 بصلة شرائح، 2 كيلو فخذ دجاج، 2 ملعقة صغيرة خل، ½ كيلو حمص مسلوق، 1 ملعقة كبيرة فليفلة حلوة، ¾ كيلو من صلصة الطماطم، 2 ملعقة طعام زيت الزيتون، 2 حبة باذنجان مقطعة مكعبات، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، القليل من البقدونس المفروم للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة صينية الدجاج بالحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالكريمة و البابريكا
صينية الدجاج بالكريمة و البابريكا بالفرن من أشهى وصفات الدجاج بصلصة مميزة من الزبدة والدقيق والكريمة الحامضة مع النودلز وتحضيرها سهل وسريع .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالحمص المطحون
دجاج بالحمص المطحون ، عبارة عن صدور الدجاج المشوية بالفرن مع صلصة الحمص المتبلة بالطحينة والخردل والكمون والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويتم تحميص الصدور بالفرن مع شرائح البصل والفليفلة لتكتسب نكهة غنية وفاتحة للشهية .
2026-07-08
طريقه عمل دجاج الحمص المهروس
دجاج الحمص المهروس طبق شهي للدجاج مع صلصة الحمص المحضرة بشكل كريمي وهريس مع الحمص المهروس(مسبحة) والثوم وزيت الزيتون ومرق الدجاج، ليتم تقديمها كمقبلات دافئة مع شرائح الخبز المحمص .
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالتورتيلا
صينية الدجاج بالتورتيلا ، طبق مغذي ومتكامل، ويتم إعداده بالجبنة الكريم كي تناسب صلصة الطماطم والفليفلة الشهية التي تغمر خليط الأرز واللحمة وشرائح الخبز، ويقدم مع رشة من الكزبرة والموزريلا المذوبة على وجهه .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.