صينية الدجاج بالكريمة و البابريكا بالفرن من أشهى وصفات الدجاج بصلصة مميزة من الزبدة والدقيق والكريمة الحامضة مع النودلز وتحضيرها سهل وسريع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ثم نتبل الدجاج بملح وفلفل .

  • 2

    نسخن الزيت و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار عالية ثم نضيف الدجاج على أن يكون الجلد من الأسفل حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً لمدة 5-7 دقائق ثم نقلب الدجاج ونتركه لمدة 5-7 دقائق من الطرف الآخر ثم نضع الدجاج في طبق .

  • 3

    نتخلص من الدهون في القدر ما عدا 1 ملعقة كبيرة . نضع القدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف الثوم ونحرك لمدة 3 دقائق .

  • 4

    نضيف البابريكا والدقيق ونحرك لمدة 4-5 دقائق ثم نضيف الطماطم ومرق الدجاج ونحرك ثم نضيف الدجاج وبعدها نضع القدر في الفرن حتى ينضج الدجاج تماماً وتصبح الصلصة سميكة لمدة 25-30 دقيقة .

  • 5

    أثناء ذلك نغلي ماء مملح على نار عالية ونسلق فيه النودلز لمدة 7 دقائق ثم نصفيها ونخلطها في طبق مع كمية الزبدة المتبقية ثم نحرك .

  • 6

    نضع الدجاج فوق النودلز ثم نضيف الكريمة الحامضة إلى الصلصة ونحركها ونضعها فوق الدجاج وبذلك يصبح الدجاج جاهزاً للتقديم .

وبهذه الطريقة تصنع صينية دجاج بالكريمة والفلفل الحلو. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!