صينية البطاطس بالكريمة اللبانى تتميز بكونها سهلة ولا تحدث أي فوضى بمطبخك حيث يتم فقط تقطيع البطاطس شرائح ثم إضافتها إلى الصلصة الكريمية المصنوعة من الحليب والكريمة والثوم وتقليبها معاً ثم وضعها في الفرن حتى تصبح البطاطس ذهبية وشهية بمذاقها الذي لا يقاوم .
المقادير
- 10 حبة بطاطس (مقطع شرائح)
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب حليب
- 2 فص ثوم
- رشّة ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .
-
2
نضع كلاً من الحليب والثوم والكريمة في وعاء على النار ونحركها جيداً ونتركها تغلي .
-
3
نتبل البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة بالملح والفلفل الأسود ثم نضيفها فوق المزيج ونقلبها فيه لمدة دقيقتين حتى تمتص النكهات .
-
4
نرتب البطاطس في صينية الفرن ونسكب فوقها الكريمة ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع صينية بطاطس لذيذة بالكريمة اللبنانية. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!