صينية بطاطس بالدجاج والكريمة من الأكلات المميزة بمذاقها وشكلها فهي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها وهي الدجاج والبطاطس مع صوص الكريمة اللذيذة تمزج معاً وتوضع في الفرن مع برش الموزاريلا وتقدم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف الثوم ونحرك .

  • 2

    نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الفطر والملح والفلفل الأسود والكاري والبابريكا ونحرك جيداً .

  • 3

    نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً على نار متوسطة إلى هادئة .

  • 4

    نضيف الكريمة ونحرك المكونات حتى يغلي الصوص على نار هادئة ويصبح قوامه سميكاً .

  • 5

    بعدها نضيف البقدونس المفروم ونحرك المكونات جيداً ونطفئ النار ونترك الصوص يبرد جانباً .

  • 6

    نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات ونقليها بزيت وفير حتى تصبح ذهبية .

  • 7

    نضع البطاطس المقلية في طبق بايركس أو صينية الفرن وفوقها صوص الدجاج وأخيراً برش الموزاريلا .

  • 8

    نضع الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة حتى تذوب الجبنة وتمتزج النكهات ثم نشغل المشواة حتى يكتسب الطبق لوناً ذهبياً من الأعلى .

  • 9

    نخرج الصينية من الفرن ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

أتمنى أن تكون قد وجدت هذا الدليل حول كيفية صنع صينية بطاطس بالدجاج والكريمة مفيدًا! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!