طريقة عمل صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
قرنبيط
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 كوب
كريمة طبخ
-
0.5 كوب
جبنة شيدر
(مبشور)
-
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
جبنة كريمي
-
ملح
-
فلفل أسود
-
كمون
-
ماء
(مغلي)
-
شبت للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل القرنبيط جيداً، ويقسم زهرات متوسطة الحجم.
-
2
يوضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه قليل من الملح والكمون.
-
3
يوضع القرنبيط في الماء لمدة 5 دقائق، وحتى يصبح نصف سلقة.
-
4
يرفع القرنبيط من الماء، ويوضع في مصفاه ليتخلص من الماء.
-
5
يؤخذ زهرتين من القرنبيط وتوضع في الكبة، وتفرم جيداً.
-
6
يوضع الزيت والسمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
-
7
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
8
يضاف القرنبيط المفروم، ويقلب قليلاً حتى يتشوح.
-
9
تضاف الجبنة الكريمي والدقيق، وتقلب جميع المكونات جيداً.
-
10
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويقلب مرة أخرى.
-
11
يرفع الخليط من على النار، ويوضع جانباً.
-
12
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
13
تدهن الصينية أو قالب بايركس بالزبدة، ويرص فيها زهرات القرنبيط.
-
14
يصب الخليط فوق القرنبيط، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
15
تخرج من الفرن، ويرش عليه الجبنة الشيدر والموزاريلا.
-
16
تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الجبنة.
-
17
تعرض للهيب الشواية دقيقتين وحتى تحمر.
-
18
تخرج من الفرن، وتزين بالشبت المفروم.
-
19
تقطع، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن؟
يستغرق تحضير صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 رأس قرنبيط، 1 حبة بصل مفروم، 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم، 2 معلقة كبيرة دقيق، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، 2 معلقة كبيرة زبدة، 1 كوب كريمة طبخ، نصف كوب جبنة شيدر مبشور، نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة، نصف كوب جبنة كريمي، ملح، فلفل أسود، كمون، ماء مغلي، شبت مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة صينية قرنبيط بالجبنة في الفرن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.