طريقة عمل صينية كرنب بالجبنة في الفرن
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صينية كرنب بالجبنة في الفرن خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
كرنب متوسطة الحجم
-
4 فص
ثوم شرائح
-
2
بيضة
-
1 كوب
دقيق
-
1 كوب
جبنة شيدر
(مبشور)
-
1 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
حليب
-
0.5 كوب
كريمة طبخ
-
4
عيدان بصل أخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
شبت
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
زيت زيتون
-
ماء
(مغلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الكرنب جيداً، ويقطع شرائح طولية سميكة نسبياً.
-
2
يوضع الماء المغلي في وعاء على النار، ويوضع فوقها مصفاة دون أن تلامس المصفاة الماء.
-
3
يوضع الكرنب في المصفاة، ويوضع معه شرائح الثوم، ويغطى.
-
4
يقلب الكرنب من وقت لآخر حتى يذبل.
-
5
يوضه الدقيق في بولة غويطة، ويضاف إليه الحليب والكريمة، ويقلب جيداً.
-
6
يضاف إليه البص الاخضر والشبت والبقدونس والثوم المفروم والزنجبيل، ويقلب مرة أخرى.
-
7
يضاف إليه البيض ونصف كمية الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، وتقلب مرة أخرى.
-
8
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون والبابريكا، ويخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
-
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية أو قالب الفرن بزيت الزيتون.
-
10
يوضع نصف كمية الخليط في القالب، ويوضع فوقه الكرنب، ثم يوضع باقي كمية الخليط مع مراعاة أن يوزع جيداً.
-
11
يرش على الوجه باقي كمية الجبنة الشيدر والموزاريلا.
-
12
تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، وحتى تنضج.
-
13
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
14
تقطع، وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية كرنب بالجبنة في الفرن؟
يستغرق تحضير صينية كرنب بالجبنة في الفرن حوالي 90 دقيقة (60 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية كرنب بالجبنة في الفرن؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 رأس كرنب متوسطة الحجم، 4 فصوص ثوم شرائح، 2 بيضة، 1 كوب دقيق، 1 كوب جبنة شيدر مبشور، 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، نصف كوب حليب، نصف كوب كريمة طبخ، 4 عيدان بصل أخضر مفروم، نصف كوب بقدونس مفروم، نصف كوب شبت مفروم، 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم، 1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم، 1 معلقة صغيرة ملح، 1 معلقة صغيرة كمون، نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، نصف معلقة صغيرة بابريكا، زيت زيتون، ماء مغلي.
لكم شخص تكفي وصفة صينية كرنب بالجبنة في الفرن؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.