طريقة عمل سيميفريدو الفراولة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيميفريدو الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تهرس الفراولة والسكر وعصير الليمون في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يصفى من خلال غربال لإزالة البذور وتخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ولكن لا يزال قادرين على اسقاطها بالملعقة ثم يضاف خليط الفراولة ويقلب بخفة لتتجانس.

  • 2

    يصب الخليط في وعاء ضحلة ويجمد في الفريزر حتى يتجمد عند الحواف ثم يخرج من الفريزر وتخفق بخلاط  كهربائي ونعيدها إلى الحاوية وإعادة التجميد ونكرر 2 أو 3 مرات (بدلاً من ذلك إستخدام آلة الآيس كريم حسب توجيهات المصنع) وتوضع في الثلاجة قبل التقديم بـ 20 دقيقة ثم تقدم