الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ستيك مشوي بصوص خل التفاح

طريقة عمل ستيك مشوي بصوص خل التفاح

Name: طريقة عمل ستيك مشوي بصوص خل التفاح
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 5 شرائح ستيك; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم; 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة كمون; للصوص; ثلاثة أرباع كوب خل تفاح; 1 كوب ماء; 1 ملعقة صغيرة سكر بني; 2 ملعقة كبيرة كاتشب; 1 مكعب مرقة لحمة; ملح

منذ أسبوع 697 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

ستيك مشوي بصوص خل التفاح

المقادير

6 شريحة 5 يك
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة كمون
للصوص
0.75 كوب خل تفاح
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 مكعب مرقة لحمة
ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اغسلي الستيك تحت ماء اتركيه جانباً يتخلص من الماء الزائد، ثم ادهنيه بزيت الزيتون
2
في وعاء، اخلطي السكر مع التوابل الأخرى(زيت زيتون ،ثوم بودرة ،بصل بودرة ،كمون ،ملح ،فلفل ،كاتشب ،سكر بني ،بابريكا،مكعب المرق تبلي الستيك بالخلطة السابقة غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
3
قبل الشوي بنصف ساعة، اخرجي الستيك من الثلاجة واتركيه جانباً
4
سخني الشواية وادهنيها بقليل من زيت الزيتون وضعي عليها شرائح الستيك اضيفي ملح حسب المذاق
5
قلبي اللحمة على كل الجوانب لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج
6
ارفعيها من على النار وضعيها في طبق التقديم قدميها مع صوص خل التفاح
7
للصوصفي إناء على نار هادئة، ضعي كل المكونات السابقة قلبيهم جيداً واتركيهم حتى الغليان ويغلظ القوام
8
تأكدي من المذاق وارفعي الإناء من على النار قدمي الصوص مع الستيك
9
نصائح الطهيلا تضيفي الملح في تتبيل اللحوم لأنها تفقد الماء الموجود بها فتجف ولا تنضج سريعاً على النار
10
فوائد صحيةيساعد خل التفاح في تقليل التهابات الجيوب الأنفية والتهاب الحلق وهو يساهم في تحقيق التوازن في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهو يعمل كحماية ضد التسمم الغذائي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستيك مشوي بصوص خل التفاح؟

يستغرق تحضير ستيك مشوي بصوص خل التفاح حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ستيك مشوي بصوص خل التفاح؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 5 شرائح ستيك، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة كمون، للصوص، ثلاثة أرباع كوب خل تفاح، 1 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة سكر بني، 2 ملعقة كبيرة كاتشب، 1 مكعب مرقة لحمة، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة ستيك مشوي بصوص خل التفاح؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الغربي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.