طريقة عمل ستيك اللحم بالبروكلي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ستيك اللحم بالبروكلي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقسم البروكلي زهرات صغيرة، يسلق البروكلي بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.
-
2
تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والزنجبيل وعصير الليمون، وتترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه الدقيق، ويقلب حتى يتحمص ويكتسب اللون الذهبي.
-
4
يضاف زيت الزيتون والكاتشاب والصويا صوص والعسل، ويقلب حتى يثقل.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم البودرة والبصل البودرة، ويقلب جيداً.
-
6
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق، وتوضع فيها شرائح اللحم، وتقلب على الجانبين حتى تحمر قليلاً.
-
7
يضاف الصوص على شرائح اللحم، ويمكن إضافة القليل من الماء، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
-
8
يضاف البروكلي، ويقلب لمدة دقيقة.
-
9
يوضع في الطبق، ويقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك اللحم بالبروكلي؟
يستغرق تحضير ستيك اللحم بالبروكلي حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ستيك اللحم بالبروكلي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلو لحم شرائح، نصف كيلو بروكلي، نصف كوب زيت زيتون، نصف كوب صويا صوص، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب كاتشب، 2 معلقة كبيرة دقيق، 2 معلقة كبيرة عسل أو سكر، ملح، فلفل أسود، زنجبيل مطحون، بودرة ثوم، بودرة بصل.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم بالبروكلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.