ستيك بالكريمة والديمي جلاس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح شرائح اللحم في الزيت والزبدة، حتى تصل إلى اللون البني الفاتح

  • 2

    يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل وجوزة الطيب

  • 3

    تضاف كريمة الطهي جهينة وتترك حتى تمام النضج

  • 4

    في طاسة أخرى يشوح البصل والثوم

  • 5

    تضاف شرائح المشروم وتقلب جيدا.

  • 6

    يضاف اللحم بالكريمة مع خليط البصل والمشروم.

  • 7

    تذوب بودرة الديمي جلاس في الماء، وتضاف إلى الخليط

  • 8

    تترك حتى تمام النضج وتقدم مع الشبس.