طريقة عمل صوص الزبادي بالشبت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الزبادي بالشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب شبت (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 كوب زبادي
- 1 حبة خيار (مبشور)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة نعناع (مفروم)
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الثوم والخيار والشبت، ويخلط جيداً.
-
2
يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والنعناع، ويخلط مرة أخرى.
-
3
يتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.
-
4
يوضع في الثلاجة لحين التقديم.
-
5
يقدم مع الوجبات المختلفة.
