طريقة عمل صوص التوفي بالزبد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التوفي بالزبد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبد
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب كريمة خفق
- 0.5 ملعقة شاي روح فانيليا
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبدة والسكر في إناء متوسطة على نار متوسطة ويقلب الخليط حتى يتحول للون العنبر الداكن.
-
2
تقلب بعناية الكريمة والفانيليا في الخليط يطهى مع الخفق بإستمرار حتى يسخن الصوص ويغطى ظهر الملعقة.
-
3
نطفئ النار ويستخدم فوراً أو يوضع في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لحين الحاجة.
