طريقة عمل صوص التارتار بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التارتار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.25 كوب ساور كريم
- 0.25 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة مخلل خيار (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يوضع مخلل الخيار في وعاء، ويضاف إليه الشبت، ويخلط جيداً.
-
2
يضاف إليه المايونيز والساور كريم والزبادي وعصير الليمون والمستردة، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل بالملح والفلفل، ويقلب.
-
4
يوضع في وعاء نظيف وجاف.
-
5
يحفظ في الثلاجة لحين التقديم.