طريقة عمل صوص التارتار بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التارتار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب مايونيز
 - 0.25 كوب ساور كريم
 - 0.25 كوب زبادي
 - 2 ملعقة كبيرة مخلل خيار (مقطع)
 - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 - 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
 - 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
 - رشّة ملح
 - رشّة فلفل أسود
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يوضع مخلل الخيار في وعاء، ويضاف إليه الشبت، ويخلط جيداً.
 - 
                                        2
يضاف إليه المايونيز والساور كريم والزبادي وعصير الليمون والمستردة، ويخلط جيداً.
 - 
                                        3
يتبل بالملح والفلفل، ويقلب.
 - 
                                        4
يوضع في وعاء نظيف وجاف.
 - 
                                        5
يحفظ في الثلاجة لحين التقديم.